Valerie – Um autêntico francês para comemorar 399 anos!

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— O Valerie encerrou suas atividades em 2012.
Hoje é dia de festa! São Luís, fundada por franceses, disputada por holandeses e portugueses, completa 399 anos! E, como ludovicense orgulhosa de uma cidade linda, em homenagem à data, escolhi um lugar que acho muito marcante na Ilha do Amor: Valerie. Também conhecida como Padaria do Francês, pertence a um francês que se chama – quem adivinha? – Valerie.
Não sei muito sobre a história do padeiro, só sei que a casa passou uns meses fechada para reforma e, quando voltou, tudo parecia mais delicioso. Acho que a abstinência aumenta a fome gostosura do quitute! Rsrsrsrs! 😛
Com um ambiente muito, muito charmoso, que lembra os cafés parisienses, baguetes, croissants, rosquinhas, eclairs, mil folhas, massas folhadas e capuccinos dançam nas vitrines da Padaria do Francês. Nham, nham, nham!!!
Nas minhas constantes visitas ao Reviver, a Valerie é uma parada praticamente obrigatória. O lugar já foi famoso pelo atendimento um tanto quanto… “peculiar”…mas, todo mundo conhece a fama sobre a simpatia dos franceses. Mas, nas minhas últimas aventuras por lá fui muito bem atendida por uma garçonete bem simpática e prestativa!
Sempre vou nessa rosquinha com massa de croissant e uvas passas (R$2,25). Apetitosa, não?! Quando não dá tempo de comer na hora, peço para viajem. E ela vem naquele saquinho de papel pardo. Tão francês!!! Hahahahaha!
Rosquinha com uvas passas.
Esta semana eu exagerei um pouco (:$) – hihi – e pedi uma Eclair de Chocolate (R$4,00) com suco de laranja (R$2,50), ao invés do típico Croissant de Chocolate (R$2,25) com Capuccino (R$3,00).
Não me lembro de ter provado Eclair em outra ocasião. Muita gente conhece a guloseima como Bomba de Chocolate. Então, foi meio lindo quando provei. Estava um calor de lascar (por isso fui de suco, não de café) e, quando coloquei o pedaço dele na boca… DELÍCIA!!! O recheio de creme de confeiteiro – sabor chocolate – era geladinho! Acalmou meu calor e me deixou alegre!
Eclair de Chocolate
Mais legal é que o creme de confeiteiro “quebra” um pouco a doçura geralmente exagerada da maioria dos recheios de chocolate. Você come chocolate sem ficar com a sensação que vai engordar 10kg! AMEI! A massa é levinha, e fica num meio termo, nem doce, nem salgada. É como se ela fosse preparada pra cair bem com tudo, seja um recheio doce, como chocolate, ou salgado como, queijo e presunto.
Destaque para a decoração super-fofa do lugar!
Dica: que tal comemorar o aniversário da cidade visitando museus, observando os casarões e, no final, para repor as energias, parar por lá?! Adoro esse tipo de programação!
A Valerie fica na Rua do Giz, na Praia Grande-Reviver (é a mesma rua do Restaurante do Senac e da Aliança Francesa).
Fachada da Valerie
Rua do Giz

 

Na nossa singela avaliação, a ValeriePadaria do Francês ganha 3 estrelas!
PARABÉNS SÃO LUIS! E que comece a contagem para os 400!
Gostou?! Deixa um comentário!
Até a próxima aventura!!!
        

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