Curso de Vinhos em São Luís, com degustação e hamornização.
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Curso de Vinhos em São Luís, com degustação e hamornização.

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O sommelier brasiliense Cesar Lima vai ministrar não apenas um curso de vinhos, mas, três (!), no mês de novembro, em São Luís. O objetivo de Cesar é desmistificar o mundo dos vinhos. Os cursos são promovidos pela loja Tazza, e apostam num conceito mais leve, com ares de Happy Hour. Cada curso é formatado com degustação de rótulos específicos para que a experiência com o vinho seja completa. Em todos os cursos os alunos recebem certificado. Acompanhe abaixo um resumo do conteúdo de cada curso e a programação.

Tazza Winxerpert – Curso de Vinhos – Básico

No curso de vinhos básico, que acontecerá nos dias 17, 18 e 19 de novembro (segunda, terça e quarta), são três dias de degustações e uma abordagem despretensiosa. Temas como famílias das uvas, países produtores, taças e algumas noções sobre harmonização são alguns dos conteúdos abordados pelo sommelier Cesar Lima. A partir das 19h30. Cada dia de aula tem duração média de 2h.

sommelier Cesar Lima

Sommelier Cesar Lima

Tazza Winexpert – Curso de vinhos do Novo Mundo

No dia 20 de novembro (quinta), o sommelier brasiliense Cesar Lima explora a riqueza dos vinhos do Novo Mundo, enquanto o Chef porto riquenho, Nestor Vera, apresenta sugestões especiais de finger food. Indicado para pessoas que já têm algum conhecimento básico no curso de vinhos, este inclui degustação de vinhos e finger food para a compreensão do conceito de harmonização, podendo ser facilmente executado por você, em casa, para receber amigos.

Chef Nestor Vera

Chef Nestor Vera

 Tazza Winexpert – Curso de Vinhos – Harmonização de Natal

E, para encerrar a visita de Cesar a São Luís com chave de ouro, no dia 21 de novembro (sexta), acontecerá o curso especial de harmonização para o Natal, com degustação de vinhos harmonizando com pratos tradicionais da ceia natalina. O objetivo é que você consiga escolher os vinhos que vão deixar sua ceia ainda mais saborosa. A partir das 19h30.

vinhos para o Natal

Programação e valores dos cursos de vinhos

programação de curso de vinhos em São Luis

 

Quem é Cesar Lima?

Sommelier formado pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS – Brasília) e estudioso do mundo dos vinhos com experiência de mais de dez anos na área de bebidas importadas.

Endereço da Tazza

Galeria Appiani, Quadra 33, Loja 06
Av. dos Holandeses, 3 – Calhau
São Luís – MA, 65071-380
Inscirções pelo telefone: (98)3227-2312
Instagram: @lojatazza

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