Calendário gastronômico: todo dia é dia de alguma comida.
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Calendário gastronômico: todo dia é dia de alguma comida.

Todos os dias se comemora o dia de alguma comida.
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Anote no seu calendário gastronômico: dia do Doritos, dos Amantes da Manteiga de Amendoim e Dia dos Desastrados na Cozinha. Sim, eles existem.

Pelo menos, nos Estados Unidos. Curioso que – vamos combinar – os EUA nem tenham lá uma tradição gastronômica muito disseminada. Bom, eu, pelo menos, nunca ouvi ninguém dizer: “me especializei em gastronomia dos EUA”… Ou, “Vou para os Estados Unidos porque é o lugar com a melhor culinária do mundo”. Óbvio, temos os famosos restaurantes nova-iorquinos que, em sua grande maioria, estão lá por NY ser uma espécie de centro do mundo, não pela tradição culinária norte-americana que sempre tem características mais fortes das raízes de outras cozinhas, como a indígena, a francesa, a mexicana e a africana…

The Rasilisk

Mas, o ponto é: sim, eles homenageiam uma comida por dia, ou, a data faz alguma alusão ao mundo gastronômico. Existem datas bem legais. Confesso que era meio orfã de um calendário assim, deveria existir um com mais datas internacionais em comemoração à gastronomia e culinária. Mas, o exagero também existe. Eles comemoram o Dia do Pirulito Bengala, Dia das lascas de Chocolate e Dia da Pizza de Qualquer Coisa (menos de anchova). Dá uma conferida no calendário gastronômico.

Calendário gastronômico

Janeiro

2/01 Dia Nacional do Buffet
3/01 Dia Nacional do Profiterole e da Cereja com Cobertura de Chocolate
4/01 Dia Nacional do Espaguete
5/01 Dia Nacional do Chantili
6/01 Dia Nacional do Biscoito Inglês
7/01 Dia Nacional do Tempurá
8/01 Dia Nacional do Caramelo Inglês
9/01 Dia Nacional do Damasco
10/01 Dia Nacional do Chocolate Amargo
12/01 Dia Nacional do Marzipã
13/01 Dia Nacional dos Pêssegos em Calda
14/01 Dia Nacional do Sanduíche Quente de Pastrami
15/01 Dia Nacional do Sorvete de Morango
16/01 Dia Nacional do Fig Newton (biscoito industrializado americano)
20/01 Dia Nacional do Crocante de Amêndoas e dos Amantes do Queijo
21/01 Dia Nacional da Barra de Granola
22/01 Dia Nacional do Brownie Branco
23/01 Dia Nacional da Torta
24/01 Dia Nacional da Manteiga de Amendoim
25/01 Dia Nacional do Café Irlandês
26/01 Dia Nacional do Pé de Moleque
28/01 Dia Nacional da Panqueca de Amora
29/01 Dia Nacional dos Doritos
30/01 Dia Nacional do Croissant
31/01 Dia Nacional da Pipoca

Fevereiro

1/02 Dia Nacional do Bolo de Sorvete Flambado
3/02 Dia Nacional do Bolo de Cenoura
4/02 Dia Nacional da Sopa Caseira e do Cogumelo Recheado
7/02 Dia Nacional do Fettuccine Alfredo
8/02 Dia Nacional da Barra de Melaço
9/02 Dia Nacional do Bagel de Salmão Defumado
10/02 Dia Nacional do Brownie de Cream Cheese
11/02 Dia Nacional do Chocolate com Pimenta
12/02 Dia Nacional do Pudim de Ameixa
13/02 Dia Nacional do Tortellini
14/02 Dia Nacional do Chocolate Recheado com Creme
15/02 Dia Nacional da Jujuba
16/02 Dia Nacional da Amêndoa
17/02 Dia Nacional do Pudim Indiano
19/02 Dia Nacional do Chocolate de Menta
20/02 Dia Nacional da Torta de Cereja
21/02 Dia Nacional do Bolo de Melado
22/02 Dia Nacional da Batata Doce e da Margarita
23/02 Dia Nacional do Pão de Banana
24/02 Dia Nacional dos Nachos
25/02 Dia Nacional do Amendoim com Cobertura de Chocolate e da Sopa de Mariscos
26/02 Dia Nacional do Pistache
27/02 Dia Nacional do Bolo de Chocolate, do Morango e do Licor de Café
28/02 Dia Nacional do Suflê de Chocolate

Março

01/03 Dia Nacional dos Amantes da Manteiga de Amendoim e da Compota de Frutas
02/03 Dia Nacional da Torta de Banana
03/03 Dia Nacional dos Frios e do Ponche
04/03 Dia Nacional do Bolo Inglês
05/03 Dia Nacional do Salgadinho de Queijo
06/03 Dia Nacional da Comida Congelada e do Cheesecake de Chocolate Branco
07/03 Dia Nacional da Costela de Porco e do Cereal
08/03 Dia Nacional do Crocante de Amendoim
09/03 Dia Nacional da Carne de Caranguejo
10/03 Dia Nacional do Muffin de Amora
11/03 Dia Nacional do Waffle de Aveia
12/03 Dia Nacional das Vieiras Cozidas
13/03 Dia Nacional da Torta de Coco
14/03 Dia Nacional da Batata Chip
15/03 Dia Nacional dos Amantes de Amendoim
16/03 Dia Nacional da Alcachofra
18/03 Dia Nacional do Cookie de Aveia
19/03 Dia Nacional da Galinha e do Caramelo de Chocolate
20/03 Dia Nacional do Ravióli
21/03 Dia Nacional do Pão Francês
23/03 Dia Nacional da Torrada
24/03 Dia Nacional da Uva Passa com Cobertura de Chocolate
25/03 Dia Nacional da Lagosta
26/03 Dia Nacional do Waffle
27/03 Dia Nacional da Paella Espanhola
28/03 Dia Nacional do Bolo Floresta Negra
29/03 Dia Nacional do Bolo de Limão
30/03 Dia Nacional da Sopa de Pescoço de Peru
31/03 Dia Nacional do Marisco na Concha

Abril

01/04 Dia Nacional do Pão de Centeio
02/04 Dia da Gelatina
03/04 Dia Nacional da Mousse de Chocolate
04/04 Dia Nacional do Escalope de Frango
05/04 Dia Nacional da Uva Passa
06/04 Dia Nacional da Pipoca de Caramelo
07/04 Dia Nacional do Bolo de Café
08/04 Dia Nacional da Empanada
09/04 Dia Nacional do Biscoito Chinês de Amêndoas
10/04 Dia Nacional do Croissant de Canela
11/04 Dia Nacional do Fondue de Queijo
12/04 Dia Nacional do Alcaçuz
13/04 Dia Nacional do Bolo de Pêssego
14/04 Dia Nacional da Noz Pecã
15/04 Dia Nacional do Presunto
16/04 Dia Nacional do Presunto Cozido com Abacaxi
17/04 Dia Nacional da Bolinha de Queijo
18/04 Dia Nacional da Torrada de Água e Sal
20/04 Dia Nacional do Bolo Invertido de Abacaxi
21/04 Dia Nacional do Caju com Cobertura de Chocolate
22/04 Dia Nacional das Balas de Gelatina
23/04 Dia Nacional do Cheesecake de Cereja
24/04 Dia Nacional do Mini Cachorro Quente
25/04 Dia Nacional do Pão de Abóbora
26/04 Dia Nacional do Pretzel
27/04 Dia Nacional da Costelinha de Porco
28/04 Dia Nacional da Torta de Amora
29/04 Dia Nacional do Macarrão com Camarão
30/04 Dia Nacional do Cookie de Aveia

Maio

01/05 Dia Nacional do Frozen de Chocolate
03/05 Dia Nacional do Creme de Chocolate
04/05 Dia Nacional da Laranja Cristalizada
06/05 Dia Nacional do Crepe Suzette
07/05 Dia Nacional da Perna de Cordeiro Assada
08/05 Dia Nacional da Torta de Creme de Coco
12/05 Dia Nacional do Chocolate com Nozes
13/05 Dia Nacional da Torta de Maçã
14/05 Dia Nacional do Biscoito de Leite
17/05 Dia Nacional do Bolo de Cereja
18/05 Dia Nacional do Suflê de Queijo
19/05 Dia Nacional do Bolo de Chocolate em Camadas
20/05 Dia Nacional do Quiche Lorraine
22/05 Dia Nacional do Pudim de Leite
23/05 Dia Nacional do Caramelo de Manteiga
24/05 Dia Nacional do Escargot
25/05 Dia Nacional da Comida Orgânica
26/05 Dia Nacional do Cheesecake de Amora
28/05 Dia Nacional do Hambúrguer
31/05 Dia Nacional dos Macaroons

Junho

01/06 Dia Nacional do Bolo de Avelã
02/06 Dia Nacional do Sorvete com Biscoitos
03/06 Dia Nacional do Donut
05/06 Dia Nacional do Pão de Gengibre
06/06 Dia Nacional do Bolo de Maçã
07/06 Dia Nacional do Sorvete de Chocolate
09/06 Dia Nacional da Torta de Morangos
11/06 Dia Nacional do Bolo de Chocolate Alemão
12/06 Dia Nacional do Biscoito de Manteiga de Amendoim
13/06 Dia Nacional dos Desastrados na Cozinha
14/06 Dia Nacional do Biscoito de Morango
16/06 Dia Nacional da Barra de Chocolate
17/06 Dia Nacional do Strudel de Maçã
21/06 Dia Nacional dos Pêssegos com Creme
22/06 Dia Nacional da Bomba de Chocolate
23/06 Dia Nacional do Biscoito de Noz Pecã
24/06 Dia Nacional do Bombom de Nozes
25/06 Dia Nacional do Frozen de Morango
26/06 Dia Nacional do Pudim de Chocolate
29/06 Dia Nacional da Barra de Amêndoas

Julho

01/07 Dia Nacional do Gengibre
02/07 Dia Nacional do Licor de Anis
03/07 Dia Nacional do Wafer de Chocolate
04/07 Dia Nacional do Churrasco
05/07 Dia Nacional do Folhado de Maçã
06/07 Dia Nacional do Frango Frito
07/07 Dia Nacional do Sundae de Morango
08/07 Dia Nacional do Leite com Chocolate e Amêndoas
09/07 Dia Nacional do Biscoito Doce
10/07 Dia Nacional da Pina Colada
11/07 Dia Nacional do Muffin de Amora
12/07 Dia Nacional da Torta de Noz Pecã
15/07 Dia Nacional do Pudim de Tapioca
17/07 Dia Nacional do Sorvete de Pêssego
18/07 Dia Nacional do Caviar
20/07 Dia Nacional do Pirulito
21/07 Dia Nacional do Crème Brulée
22/07 Dia Nacional do Doce de Leite em Barra
23/07 Dia Nacional do Sorvete de Creme
25/07 Dia Nacional de Sundae de Chocolate
26/07 Dia Nacional do Bagel
28/07 Dia Nacional do Leite com Chocolate
29/07 Dia Nacional da Lasanha
30/07 Dia Nacional do Cheesecake
31/07 Dia Nacional do Bolo de Framboesa

Agosto

01/08 Dia Nacional da Torta de Creme de Framboesa
02/08 Dia Nacional do Sanduíche de Sorvete
03/08 Dia Nacional do Melão
04/08 Dia Nacional das Lascas de Chocolate
05/08 Dia Nacional da Mostarda
06/08 Dia Nacional do Milk-shake de Cerveja Escura
07/08 Dia Nacional da Framboesa com Creme
08/08 Dia Nacional do Frozen
09/08 Dia Nacional do Pudim de Arroz
10/08 Dia Nacional do Marshmallow com Biscoito
11/08 Dia Nacional da Bomba de Framboesa
14/08 Dia Nacional do Picolé
15/08 Dia Nacional da Torta de Limão
17/08 Dia Nacional da Baunilha
18/08 Dia Nacional da Torta de Sorvete
19/08 Dia Nacional do Sorvete de Máquina
20/08 Dia Nacional da Torta de Noz Pecã com Chocolate
21/08 Dia Nacional do Sorvete Napolitano
22/08 Dia Nacional da Torta de Noz Pecã
23/08 Dia Nacional do Pão-de-ló
24/08 Dia Nacional da Torta de Pêssego
25/08 Dia Nacional da Banana Split
26/08 Dia Nacional do Picolé de Cereja
27/08 Dia Nacional do Creme de Chocolate
28/08 Dia Nacional do Folhado de Cereja
30/08 Dia Nacional do Marshmallow
31/08 Dia Nacional do Mix de Nozes

Setembro

03/09 Dia Nacional da Torrada com Queijo
05/09 Dia Nacional da Pizza de Queijo
08/09 Dia Nacional do Pão de Tâmara
11/09 Dia Nacional da Rosca de Passas
12/09 Dia Nacional do Milk-shake de Chocolate
14/09 Dia Nacional do Donut de Baunilha
15/09 Dia Nacional do Licor de Menta
16/09 Dia Nacional do Pão de Canela com Uva Passa
17/09 Dia Nacional da Torta de Maçã
18/09 Dia Nacional da Massinha de Modelar
19/09 Dia Nacional do Pudim de Manteiga
20/09 Dia Nacional do Ponche
21/09 Dia Nacional do Biscoito de Noz Pecã
22/09 Dia Nacional do Chocolate Branco
26/09 Dia Nacional da Panqueca
28/09 Dia Nacional da Torta de Creme de Morango
30/09 Dia Nacional do Chá de Cidra

Outubro

04/10 Dia Nacional do Taco
05/10 Dia Nacional da Torta Crocante de Maçã
06/10 Dia Nacional do Miojo
09/10 Dia Nacional da Sobremesa
10/10 Dia Nacional do Bolo de Baunilha
11/10 Dia Nacional da Pizza de Salsicha
13/10 Dia Nacional da Abóbora
15/10 Dia Nacional do Cogumelo
17/10 Dia Nacional da Massa
18/10 Dia Nacional do Cupcake de Chocolate
20/10 Dia Nacional da Salada de Frutas
22/10 Dia Nacional das Nozes
23/10 Dia Nacional da Torta de Creme
24/10 Dia Nacional da Mortadela
26/10 Dia Nacional do Picadinho de Carne
28/10 Dia Nacional do Chocolate
29/10 Dia Nacional da Aveia
30/10 Dia Nacional da Bala de Milho

Novembro

01/11 Dia Nacional do Figo
02/11 Dia Nacional do Ovo Apimentado
04/11 Dia Nacional da Bala
05/11 Dia Nacional do Donut
06/11 Dia Nacional dos Nachos
07/11 Dia Nacional do Chocolate Meio Amargo com Amêndoas
08/11 Dia Nacional da Sopa de Ervilha
10/11 Dia Nacional do Cupcake de Baunilha
12/11 Dia Nacional da Pizza de Qualquer Coisa (menos de anchova)
13/11 Dia Nacional do Pudim Indiano
14/11 Dia Nacional do Guacamole
15/11 Dia Nacional do Biscoito de Pimenta
20/11 Dia Nacional da Barra de Manteiga de Amendoim
23/11 Dia Nacional do Caju
25/11 Dia Nacional do Frozen
26/11 Dia Nacional do Bolo
27/11 Dia Nacional da Torta de Creme Bavário
28/11 Dia Nacional da Torrada Francesa
29/11 Dia Nacional dos Chocolates
30/11 Dia Nacional das Mousses

Dezembro

01/12 Dia Nacional da Torta
02/12 Dia Nacional das Frituras
04/12 Dia Nacional do Biscoito
05/12 Dia Nacional do Bolo de Chocolate Austríaco
06/12 Dia Nacional do Gazpacho
07/12 Dia Nacional do Algodão Doce
08/12 Dia Nacional do Brownie
09/12 Dia Nacional dos Doces
11/12 Dia Nacional do Macarrão Enformado
12/12 Dia Nacional da Ambrosia
13/12 Dia Nacional do Cacau
14/12 Dia Nacional da Sopa de Peixe
15/12 Dia Nacional do Cupcake de Limão
16/12 Dia Nacional da Cobertura de Chocolate
18/12 Dia Nacional do Leitão Assado
21/12 Dia Nacional do Camarão Frito
23/12 Dia Nacional do Biscoito de Nozes
24/12 Dia Nacional da Gemada
25/12 Dia Nacional da Torta de Abóbora
26/12 Dia Nacional do Pirulito Bengala
27/12 Dia Nacional do Bolo de Frutas
30/12 Dia Nacional do Refrigerante

Fonte: Guia dos Curiosos

        

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