Bolo Abracadabra | Receitas para Halloween
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Bolo Abracadabra | Receitas para Halloween

Um bolo de aromas inesquecíveis: abóbora, maçã e especiarias!
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Para a série especial de Halloween eu escolhi o Bolo Abracadabra, alegre e com cheirinho de comfort food, para homenagear um dos meus filmes favoritos de bruxas, Abracadabra!

Na história, Winnie, Sarah e Mary são três bruxas do século dezessete que foram invocadas em uma noite de Halloween, no século XX. As bruxas atrapalhadas fazem de tudo para garantir a imortalidade e a juventude. O filme é super colorido e cheio das famosas abóboras iluminadas. Mas, aqui, as abóboras serão o ingrediente principal do nosso Bolo Abracadabra de abóbora, maçã e especiarias. O passo a passo da receita tá no YouTube!

Ingredientes para o Bolo Abracadabra

Bolo Abracadabra de abóbora, maçã e especiarias

Foto: Ludimila Matos © Todos os direitos reservados. Reprodução proibida.

2 xícaras de farinha de trigo, sem fermento
1 colher de chá de fermento
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de canela
1/2 colher de chá de noz-moscada
1/2 colher de chá de gengibre
150 gr de manteiga com sal, amolecida
1 xícara de açúcar
2 ovos
1 xícara e meia de abóbora cortada em cubos.
2 colheres de chá de extrato de baunilha
2 maçãs médias, descascadas e cortada em pedacinhos

Preparo para o Bolo Abracadabra

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Cozinhe os cubinhos de abóbora até que fiquem bem, bem molinhos e amasse, fazendo um purê. Misture os ingredientes secos em um recipiente à parte. Em outro recipiente, bata a manteiga com o açúcar. Junte os ovos, um de cada vez, incorporando. Adicione o purê de abóbora e misture. Acrescente o extrato de baunilha e mexa. Junte os ingredientes secos, 1/3 de cada vez, sem mexer muito, só para incorporar. Adicione as maçãs em pedaços. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por aproximadamente 45-50 minutos, em temperatura media de 200 graus. Lembre do truque de furar o meio do bolo com um palito de dente, depois de 30 minutos, você já pode abrir o forno e testar.

O aroma das especiarias vai enfeitiçar quem passar perto do seu fogão enquanto esse bolo assa. Para outras receitas de Halloween, clica AQUI. Se quiser ver nossa playlist especial de Halloween no YouTube, é só clicar aqui!

Bolo Abracadabra abóbora maçãs e especiarias

Foto: Ludimila Matos © Todos os direitos reservados. Reprodução proibida.

Espere o bolo esfriar e desenforme. Finalize com açúcar de confeiteiro e canela em pau. enfeite sua mesa com pequenas abóboras iluminadas! Winnie, Sarah e Mary vão gostar!

Abracadabra Filme

 

        

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