Chef Patricia Golino ensina clássicos da cozinha francesa em oficina do Prazer, Gourmet!
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Chef Patricia Golino ensina clássicos da cozinha francesa em oficina do Prazer, Gourmet!

No menu, quatro pratos clássicos da cozinha francesa.
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Oficina de Cozinha Francesa

Ballotine é uma clássica receita francesa de codornas desossadas e recheadas.

O Prazer, Gourmet – produtora de eventos gastronômicos em São Luis, MA – traz toda a elegância e delicadeza da gastronomia francesa para oficina Cozinhas do Mundo, com menu e instrução da chef Patricia Golino, queridíssima, por sinal.

Há tempos me perguntava porque essa parceria ainda não tinha acontecido, já que a chef Patricia tem a cara o espírito do Prazer. Mas, tudo certo e o encontro finalmente vai acontecer no dia 23 de setembro de 2017 (sábado), às 14h, na residência do Prazer, a cozinha – maravilhosa – da loja de móveis personalizados, Bontempo.

No menu desenvolvido pela chef Patricia para a oficina, clássicos da cozinha francesa.

Entrada
Galantine de salmão com creme de raiz forte
Principais
Boeuf Bourguignon
Ballotine de caille acompanhada de mousseline de batata baroa e jus roti de codorna
Sobremesa 
Ile Flotante

Serviço

O que: Oficina Cozinhas do Mundo – França
Quem: Chef Patricia Golino, a convite do Prazer, Gourmet!
Quando: 23.09, às 14h
Onde: Bontempo, Av. dos Holandeses, n.44, Calhau (em frente à Entreposto Renault)
Inscrições: R$150 (por pessoa), pelo (98) 98202-4297 (Isnaldo) ou contatoprazergourmet@gmail.com.
Formas de Pagamento: À vista, nos cartões de débito e crédito – Parcelado em 2X (Visa, Mastercard, e American Express)

Parceiros:
Aventuras Gastronômicas
Aurea Eventos Buffet
Bontempo
Camicado
Cozinha Portuguesa
Flower Cakes Confeitaria
Liga Distribuidora
Italiana da Gema
Real Pães Artesanais
Macedo Pâtisserie
Vinícola Aurora
Uniflex Persianas
Thati Abreu Fotografia

        

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